مصنع يبرين للبسكويت والمواد الغذائية المساعدة هي شركة رائدة ملتزمة بتوفير منتجات غذائية ومواد مضافة آمنة «حلول تجهيز الأغذية، والمواد المضافة» والتي يتم معالجتها من مواد خام ومكونات آمنة مطابقة للمواصفات ذلك ضمن نظام فعال لإدارة سلامة الغذاء متوافق مع متطلبات المواصفة ISO22000:2018 وجميع المتطلبات التشريعية والتنظيمية المعمول بها محليا ودوليا، بالإضافة لمتطلبات العملاء.

تلتزم الإدارة العليا بما يلي:​

​

• يلتزم الرئيس التنفيذي بالامتثال لهذه السياسة ويتم نشر هذه السياسة وتطبيقها والحفاظ عليها في جميع مستويات المنظمة ومراجعتها دوريا لضمان استمرارها وملاءمتها وفاعليتها.

• تطبيق وتطوير نظام إدارة سلامة الغذاء القائم على مبادئ تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).

• تحديد وتقييم أخطار سلامة الغذاء عبر جميع مراحل سلسلة الإنتاج بدء من استلام المواد الخام وحتى توزيع المنتج النهائي.

• توفير الموارد البشرية والتقنية والبينية التحتية اللازمة لضمان سلامة المنتجات.

• تحقيق التحسين المستمر لفعالية نظام إدارة سلامة الغذاء من خلال المراقبة والتحليل والمراجعة الدورية للأداء مقابل الأهداف المحددة.

• تعزيز ثقافة سلامة الغذاء ورفع مستوى الوعي لدى جميع العاملين من خلال التدريب والتأهيل المستمر.

• ضمان التواصل الفعال داخليا بين الأقسام وخارجيا مع الموردين والعملاء والمزودين والمتعاقدين والجهات التشريعية والتنظيمية وأي جهات معنية ذات تأثير عليسلامة الغذاء الالتزام الكامل بجميع المتطلبات ذات العلاقة بسلامة الغذاء.

• يتم تحديد أهداف سلامة الغذاء وفق منهجية تعتمد على تحليل المخاطر والمتطلبات التشريعية ومتطلبات العملاء ونتائج الأداء، والتي تقاس بمؤشرات أداء محددة وتراجع دوريا لضمان فاعليتها مع تخصيص المسؤوليات لجميع الأقسام ذات العلاقة، يتم تعديل الأهداف عند الحاجة لضمان التحسين المستمر لنظام إدارة سلامة الغذاء.

​

​

​

​​

Yabrin Food Industries CEO

​